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La machine à glace italienne a pompe modele BQL...

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La machine à glace italienne a pompe modele BQL-A33

La machine à glace italienne a pompe modele BQL-A33

Comment choisir entre une machine à glace italienne ? A pompe ? A gravité ? Avec pompe à air ?

Beaucoup de clients se pose la question de quel est la différence entre machine a gravité, une machine a pompe, a quoi sert une pompe à air c'est trés simple :

 

une machine a pompe et une machine qui va tirer le mix à glace du bas de la machine directement dans les cylindres de congélation par le moyen d'une pompe, votre mix se trouve donc sous l'appareils.

Une machine à glace italienne a gravité et une machine qui possède une ou plusieurs cuve de stockage du mix à glace en haut de la machine, l'écoulement dans les cylindres se fait par le moyen de petit trou a l'intérieur de ces cuves.

Enfin une machine avec pompe à air et une machine qui possède une pompe situer a l'arrière de l'appareils et qui va donc tout simplement lorsque vous allez tirez sur le bras pour sortir une glace injecter de l'air directement dans les cylindres de congélation, cela sert a faire gonfler la glace et lui donne une légéreté qui a la dégustation se ressent, bien sur toutes les machines que nous commercialisons sur notre site sont équipée de cette fameuse pompe à air.

machine_a_glace_italienne_a_pompe_BQL-A33

 

 

 

 

 

Plus d'informations…: air, glace, italienne, machine, pompe