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comment faire des glaces

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comment faire des glaces

Formation glacier :

A Bologne petite ville se situant dans le nord de l'Italie se trouve l'université del gelato, dans cette école spécifique on vous apprend comment faire des glaces italiennes, la formation dure 5 jours et les Français sont de plus en plus demandeur, en effet l'université acceuille chaque année près de 10000 étudiants.

La formation coute 800 euros et vous permet d'apprendre les bases de la fabrication de la gelato italienne, sucre, laitages, la glace n'aura plus aucun secret pour vous.

Après cette semaine d'apprentissage vous pourrez espérer devenir votre propre patron, il ne vous restera alors plus qu'à vous fournir en équipement glacier. 

Plus d'informations…: gelato, italien, recette