Voici une question à laquelle on se pose très souvent doit-on choisir entre du mix à glace liquide ou bien en poudre, pour commencer chacun de ces deux produits possède des caractéristiques appropriées, nous allons découvrir lesquels :

commençons par le mix liquide, un des grands avantages de celui-ci c'est que vous n'avez absolument rien a mélanger tout étant déja prêt il vous suffit de verser le contenu dans la machine et de lancer l'appareil, vous n'avez rien a rajouter la préparation est déjà toute prête, le petit désavantage et la durée de conservation de celui-ci la dlc est de 10 à 12 mois bien sûr celui-ci doit être conservé dans le réfrigérateur, un autre point négatif le cout plus élevé d'environ 15 à 20 %.

le mix en poudre à son grand avantage peut-être conserver environ 18 mois bien évidemment il faut être prudent à le maintenir à température ambiante et le protéger contre les rayons du soleil, autre point positif celui-ci ne prend pas beaucoup de place il est vendu en général sous sachet d'un kg, son prix quand à lui et moins élevée que celui du mix déjà prêt, petit point négatif il va falloir faire son mélange soit même soit avec du lait ou avec de l'eau, pour un meilleur goût nous vous conseillons bien entendu le lait pour son aspect crémeux.

Mise en route

La mise en route de l'appareil est très simple lors de la réception de la machine vérifier tout d'abord du bon état extérieur et intérieur du colis si vous remarquez une imperfection veuillez le noter sur la feuille de livraison et refuser la palette, avant tout démarrage veuillez laisser reposer le produit durant 24 heures.

Lavage 

Le lavage est très simple il vous suffit de remplir les cuves d'eau tiède, vous pouvez y ajouter un agent antibactérien, veillez avant tout d'avoir bien serré les 4 vis du bloc avant, ensuite il vous suffit de presser la touche wash, le programme de nettoyage automatique se lance, patienté 5 à 10 minutes puis versez l'eau en tirant sur les manettes, rincer le tout en accédant aux cylindres par l'avant.

Mise en production

Versez le contenu du mix dans les cuves, attention aux indications, ne pas dépasser le maximum, ni le minimum nécessaire au démarrage, une fois cette opération effectuer vous pouvez en pressant la touche fresh pour lancer le petit compresseur de froid, cela permet de refroidir les cuves contenant le produit de glace, ensuite il vous suffit de régler la fermeté en pressant les touches + où - attention à ne jamais dépasser la valeur 7, il ne vous reste plus qu'à appuyer sur la touche auto, attendez que le pourcentage arrive à 100 pourcents pour tirer la première glace.

Mise en veille

L'appareil possède une option qui vous permet de mettre en veille la machine, le soir lorsque la vente et terminer il vous suffit d'appuyer sur la touche stop et de laisser le fresh allumer, cela vous permet d'économiser l'énergie durant la nuit.

Avis clients

Notre société essaye par-dessus tout de proposer toujours ce qu'il y a de mieux, nous proposons à nos tout nouveaux clients de jeter un oeil sur les avis des personnes ayant déjà testé nos appareils, car l'avis positif d'un client c'est la concretisation d'une vente bien finaliser, c'est ce qu'il y a de plus important à nos yeux, un client satisfait c'est un futur acheteur potentiel, voici une image du site trusted shops auquel nous sommes affiliés montrant les différents commentaires et avis de personnes suite à un achat sur notre site, nous vous rappelons aussi que notre site est entièrement sécurisé via SSL, c'est un moyen de cryptage des données qui empêche toute accès d'une personne malveillante lors de vos échanges de données.

Location de machines à glace italienne :

Nous proposons à nos chers clients la possibilité de louer une ou plusieurs machines à glace italienne, la location permet de tester son emplacement avant tout achat et de connaitre le bénéfice realisable, après avoir pris connaissance du chiffre d'affaires, vous pourrez décider ou non de vous lancer dans l'achat, la location est possible pour uniquement une journée voire plusieurs semaines ou plusieurs mois, nous pouvons livrer sur Strasbourg et dans toute l'Alsace, il vous suffit de nous contacter pour réserver la machine, nous nous occupons directement de la livraison de nos appareils cela nous permet de vous expliquer en détail la mise en route et le fonctionnement de l'appareil, un stop trottoir de glace peut également être loué en complément, du mix à glace peut également être acheté chez nous directement, cela vous évite tout déplacement, nous vous proposons une offre complète, nos tarifs de location ne sont pas trop chers et nos machines des plus professionnelles, déjà plusieurs restaurants et hôtels sont ravis de nos prestations, que ce soit pour un mariage, un anniversaire, ou une fête, nous pourrons livrer au plus vite, avec notre camion hayon aucune difficulté pour la dépose et reprise.

Achat ou location :

Voici une question intéressante, tout dépend plusieurs facteurs sont nécessaires avant toute prise de décision, le budget, l'emplacement, occasionnel ou non, tout d'abord si vos moyens ne vous permettent pas dans un premier temps un achat, une location est une formidable stratégie, elle vous permet de payer petit a petit en fonction de vos ventes, essayer la localité et le lieu pour voir si cela vaut le coup de s'équiper, si vous avez besoin de vendre des glaces lors de temps en temps lors d'importante occasion, de célébration la location sera certainement l'idée la plus judicieuse, de plus vous aurez l'avantage d'avoir en permanence un technicien disponible si vous rencontrez un quelconque problème, nous pouvons aussi louer en complément une machine à granita.

Pour connaitre nos tarifs de location contactez nous au : 0.805.381.321 ou au 06.52.16.37.36

Suivez-nous sur facebook nous vous ferons profiter de nos dernières offres, et de nos nouveaux produits, profitez de nos remises de fin de saison de 400 euros sur tous nos modèles.

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Depuis peu nous commercialisons un tout nouveau type de ice cream machine, voici la série BQL-A22, ni trop petite ni trop grande elle sera adaptée a la restauration rapide et petit snack.

La vente de glaces est une activité en plein boom depuis quelques années entre les gros commerces de chocolaterie confiserie implanter en centre-ville et le petit marchand ambulant qui propose ça glace dans sa camionette et sur les bords de plage, autant dire que vous la voyer partout, ces un incontournable de l'été et avec les fortes chaleurs qui s'annonce durant la saison 2017, prémunissez-vous et réserver rapidement, les stocks sont limités alors précommander, il vous suffit d'ouvrir votre petite société en auto-entrepreneur par exemple, d'acheter une machine et de prendre votre tablier alors ne tardez plus.

Nous vous proposons uniquement chez la sarl bilecan la meilleure qualité de turbine à glace professionnelle à petit prix, toutes nos turbines sont équipées de serie de compresseur aspera, d'une puissance de 2,8 kw elles sont puissantes et très adaptées pour des températures élevées.

Nous proposons deux modèles de turbines à glace une version 7 litres et une version 16 litres, toutes les deux sont équipées de roulettes pour un déplacement facile, elle demande très peu d'entretiens et procure une grande facilitée d'utilisation, contactez-nous pour plus d'informations.

Pour les frigoristes et revendeur qui souhaite proposer nos machines à leurs clients vous pouvez nous envoyer par email votre k-bis de moins de 3 mois, après étude de celui-ci nous vous informerons par retour, si votre demande est accepter un code avec un pourcentage de réduction sera appliqué à votre panier sur chaque commande que vous passerez sur notre site, nous nous réjouissons d'avance de nos futures collaborations.

Formation glacier :

A Bologne petite ville se situant dans le nord de l'Italie se trouve l'université del gelato, dans cette école spécifique on vous apprend comment faire des glaces italiennes, la formation dure 5 jours et les Français sont de plus en plus demandeur, en effet l'université acceuille chaque année près de 10000 étudiants.

La formation coute 800 euros et vous permet d'apprendre les bases de la fabrication de la gelato italienne, sucre, laitages, la glace n'aura plus aucun secret pour vous.

Après cette semaine d'apprentissage vous pourrez espérer devenir votre propre patron, il ne vous restera alors plus qu'à vous fournir en équipement glacier.